Pensi che questa foto sia errata o possa violare un copyright? .
Pizza alle verdure
💬 Accedi o registrati per chiedere alla community
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 300 ml acqua tiepida
- 10 g lievito di birra fresco
- 30 ml olio extravergine di oliva
- 10 g sale
- 250 g passata di pomodoro
- mozzarella q.b.
- verdure grigliate q.b.
- Preparare l impasto con farina, acqua con lievito, olio e sale.
- Lavorarlo fino a ottenere un panetto liscio.
- Lasciare lievitare per circa 2 ore.
- Stendere la base e lasciarla riposare ancora 20 minuti.
- Distribuire il pomodoro condito.
- Cuocere una prima volta in forno molto caldo.
- Aggiungere mozzarella e verdure grigliate ben asciutte.
- Completare la cottura fino a doratura.
- Servire calda.
#pizza
⭐ Valutazione:
☆☆☆☆☆
0 / 5 (0 voti)