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Patate al vapore al limone
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Ingredienti
- 500 g patate
- 1 limone
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- prezzemolo facoltativo
- Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti o spicchi.
- Disporle nel cestello della vaporiera.
- Cuocere a vapore per 15-20 minuti, fino a quando risultano morbide.
- Trasferirle in una ciotola.
- Condire con olio extravergine, succo di limone e sale.
- Aggiungere prezzemolo tritato se gradito.
- Mescolare delicatamente e servire.
#patate#light
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