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Mini frittate di patate
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Ingredienti
- 4 uova
- 2 patate
- parmigiano
- sale
- olio
- Tagliare le patate a cubetti piccoli e cuocerle in padella.
- Sbattere le uova con parmigiano e sale.
- Unire le patate e cuocere in piccole porzioni.
- Servire tiepide.
#uova#patate
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