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Torta al cioccolato fondente
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 250 g farina 00
- 200 g zucchero
- 3 uova
- 120 g burro
- 150 g cioccolato fondente
- 100 ml latte
- 1 bustina lievito per dolci
- Zucchero a velo q.b.
- 1 pizzico di sale
- Sciogli il cioccolato fondente insieme al burro e lascia intiepidire.
- Monta le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Aggiungi il latte e poi il composto di cioccolato e burro.
- Unisci la farina setacciata con lievito e sale, mescolando fino ad avere un impasto liscio.
- Versa in uno stampo imburrato e infarinato e cuoci in forno statico a 180 gradi per 35-40 minuti.
- Lascia raffreddare completamente prima di sformare e completa con zucchero a velo.
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