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Seppie al vapore
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Ingredienti
- 400 g seppie pulite
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- prezzemolo facoltativo
- limone facoltativo
- Tagliare le seppie a strisce o pezzi regolari.
- Disporle nel cestello della vaporiera.
- Cuocere a vapore per circa 12-15 minuti, fino a quando risultano tenere.
- Condire con olio, sale, prezzemolo e limone se graditi.
- Servire caldo o tiepido.
#seppie#mare
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