Patate e carote al vapore
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Ingredienti
- 300 g patate
- 300 g carote
- 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- prezzemolo facoltativo
- Pelare patate e carote e tagliarle a pezzi regolari.
- Disporle nel cestello della vaporiera.
- Cuocere a vapore per 12-15 minuti, controllando la consistenza.
- Trasferire in una ciotola.
- Condire con olio, sale e prezzemolo se gradito.
- Servire caldo.
#patate#carote
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