Pensi che questa foto sia errata o possa violare un copyright? .
Calzoncini alla mozzarella
🥕 Vegetariana
💬 Accedi o registrati per chiedere alla community
Ingredienti
- 500 g farina 00
- 300 ml acqua tiepida
- 10 g lievito di birra fresco
- 30 ml olio extravergine di oliva
- 10 g sale
- 200 g mozzarella
- Preparare l impasto base e lasciarlo lievitare fino al raddoppio.
- Stenderlo in una sfoglia sottile.
- Ricavare dischi.
- Mettere al centro poca mozzarella ben scolata.
- Chiudere sigillando con attenzione i bordi.
- Lasciare riposare 15 minuti.
- Cuocere in forno fino a doratura.
- Servire tiepidi.
#ripieni#forno
⭐ Valutazione:
☆☆☆☆☆
0 / 5 (0 voti)