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Bruschette ai funghi
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Ingredienti
- 6 fette pane
- 300 g funghi
- 1 spicchio aglio
- olio extravergine
- prezzemolo
- sale
- Pulire i funghi e tagliarli a fettine.
- Cuocerli in padella con olio e aglio fino a quando risultano morbidi.
- Aggiungere prezzemolo tritato e regolare di sale.
- Tostare il pane.
- Distribuire i funghi sulle fette ancora calde.
- Servire subito.
#funghi#pane
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