Asparagi al forno con parmigiano
🥕 Vegetariana
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 500 g asparagi
- 40 g parmigiano grattugiato
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pulisci gli asparagi eliminando la parte più dura del gambo.
- Disponili su una teglia rivestita con carta forno e condiscili con olio, sale e pepe.
- Cospargili con parmigiano grattugiato in modo uniforme.
- Cuoci in forno statico a 190 gradi per circa 15-18 minuti, finché saranno teneri ma ancora leggermente croccanti.
- Servili caldi o tiepidi come contorno elegante e primaverile.
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