Riso tonno e limone
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Ingredienti
- 300 g riso
- tonno sott olio
- 1 limone
- olio extravergine
- prezzemolo facoltativo
- sale
- Cuocere il riso in acqua salata e scolarlo al dente.
- Lasciarlo raffreddare leggermente oppure passarlo sotto acqua fredda per una versione estiva.
- Sgocciolare il tonno e sgranarlo.
- Condire il riso con tonno, succo di limone e poco olio extravergine.
- Aggiungere prezzemolo tritato se gradito.
- Mescolare e servire.
#riso#veloce
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