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Pasta con pomodori freschi
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Ingredienti
- 400 g pasta
- 500 g pomodori freschi
- 1 spicchio aglio
- olio extravergine di oliva
- basilico fresco
- sale
- Lavare bene i pomodori e tagliarli a cubetti oppure a pezzetti piccoli.
- In una padella scaldare poco olio extravergine con uno spicchio di aglio.
- Aggiungere i pomodori freschi e cuocerli per circa 10-15 minuti fino a ottenere un condimento morbido.
- Regolare di sale e aggiungere basilico fresco spezzettato.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolarla al dente e unirla al condimento.
- Mescolare bene e servire subito.
#economico#estate
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