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Riso e broccoli
🥬 Vegana
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
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Ingredienti
- 300 g riso
- 300 g broccoli
- olio extravergine
- parmigiano facoltativo
- sale
- Pulire i broccoli e dividerli in cimette.
- Lessarli in acqua salata.
- Cuocere il riso in altra acqua salata oppure nella stessa se si preferisce.
- Saltare i broccoli in padella con poco olio.
- Unire il riso scolato.
- Mescolare bene e completare con parmigiano se gradito.
- Servire caldo.
#broccoli#riso
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