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Petto di pollo alla griglia
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Ingredienti
- 600 g petto di pollo
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- sale q.b.
- limone facoltativo
- Scaldare molto bene una piastra o bistecchiera.
- Ungere leggermente il pollo con poco olio.
- Cuocere da entrambi i lati fino a ottenere una superficie dorata e una cottura completa.
- Salare solo a fine cottura.
- Servire con spicchi di limone se graditi.
#pollo#griglia
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