Patate al forno croccanti
🥬 Vegana
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 800 g patate
- Rosmarino q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- 1 spicchio d’aglio facoltativo
- Sbuccia le patate e tagliale a spicchi o cubotti regolari. Sciacquale bene sotto l’acqua per eliminare parte dell’amido e asciugale con cura. Condiscile con olio, rosmarino, sale, pepe e, se gradito, uno spicchio d’aglio in camicia. Disponile su una teglia senza sovrapporle troppo. Cuoci in forno ventilato a 200 gradi per circa 35-40 minuti, girandole a metà cottura. Servile ben dorate e croccanti.
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