Pasta zucchine e pancetta
๐ฅ Vegetariana
๐ฅ Senza lattosio
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Ingredienti
- 400 g pasta
- 2 zucchine
- 100 g pancetta
- olio extravergine
- parmigiano
- sale e pepe
- Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle o cubetti.
- Rosolare la pancetta in padella fino a renderla croccante.
- Aggiungere le zucchine e cuocerle fino a renderle morbide.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolarla al dente e unirla al condimento.
- Mescolare bene e completare con parmigiano e pepe.
- Servire subito.
#pasta#zucchine
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