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Panelle semplificate
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Ingredienti
- 200 g farina di ceci
- 600 ml acqua
- sale
- prezzemolo
- olio per friggere
- Mescolare farina di ceci e acqua evitando grumi.
- Cuocere sul fuoco mescolando fino a ottenere un composto denso.
- Stenderlo sottile e lasciarlo raffreddare.
- Tagliare a rettangoli e friggere in olio caldo.
#ceci#fritti
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