Torta yogurt e limone
๐ฅ Vegetariana
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Ingredienti
- 300 g farina 00
- 180 g zucchero
- 3 uova
- 1 vasetto yogurt bianco
- 100 ml olio di semi
- 1 bustina lievito per dolci
- Scorza di 1 limone
- Succo di mezzo limone
- Zucchero a velo q.b.
- Monta le uova con lo zucchero fino a renderle chiare e spumose.
- Aggiungi yogurt, olio, scorza e succo di limone.
- Incorpora poi la farina setacciata con il lievito, mescolando fino ad ottenere un composto uniforme e senza grumi.
- Versa lโimpasto in uno stampo imburrato e infarinato.
- Cuoci in forno statico a 180 gradi per circa 35-40 minuti facendo la prova stecchino.
- Una volta fredda, spolvera con zucchero a velo e servi.
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