Spaghetti alla chitarra al pomodoro
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Ingredienti
- 400 g spaghetti alla chitarra
- 400 g passata di pomodoro
- 1 spicchio aglio
- olio extravergine
- basilico
- sale
- Preparare un sugo semplice facendo dorare l aglio in poco olio.
- Aggiungere la passata di pomodoro e cuocere per circa 15 minuti.
- Profumare con basilico fresco.
- Cuocere la pasta in abbondante acqua salata.
- Scolarla al dente e unirla al sugo.
- Mescolare bene e servire subito.
#abruzzo#pasta
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