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Polpette di pollo in friggitrice ad aria
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Ingredienti
- 500 g petto di pollo macinato
- 1 uovo
- 50 g parmigiano grattugiato
- pangrattato q.b.
- sale q.b.
- pepe q.b.
- olio extravergine di oliva
- Mescolare in una ciotola il pollo macinato con uovo, parmigiano, sale e pepe.
- Aggiungere pangrattato fino a ottenere un composto modellabile.
- Formare polpette regolari.
- Spennellarle con poco olio.
- Cuocere a 190 gradi per circa 10-12 minuti, girandole a metà.
- Servire calde.
#pollo#polpette
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