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Manzo al vino rosso slow cooker
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Ingredienti
- 900 g manzo a pezzi
- 1 bicchiere vino rosso
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa sedano
- sale
- Disporre nella slow cooker la carne con cipolla, carota e sedano.
- Versare il vino rosso e un pizzico di sale.
- Cuocere lentamente per circa 6 ore.
- A fine cottura la carne dovrà risultare tenerissima.
- Servire con il fondo ristretto.
#manzo#vino
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