Insalata russa classica
๐ฅ Vegetariana
๐ฅ Senza lattosio
๐พ Senza glutine
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Ingredienti
- 3 patate
- 2 carote
- 100 g piselli
- 3 cucchiai maionese
- sale
- Lessare patate e carote fino a renderle morbide ma compatte.
- Scolarle e lasciarle raffreddare completamente.
- Tagliare patate e carote a piccoli cubetti.
- Cuocere i piselli in acqua leggermente salata.
- Unire tutte le verdure in una ciotola capiente.
- Aggiungere la maionese e mescolare delicatamente.
- Regolare di sale e lasciare riposare in frigorifero prima di servire.
#freddo#tradizione#festivo
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