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Gubana semplice
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Ingredienti
- 250 g farina 00
- 100 g zucchero
- 80 g burro
- 1 uovo
- 50 g noci
- 50 g uvetta
- scorza di limone
- Mescolare farina e zucchero in una ciotola.
- Aggiungere il burro morbido e l uovo.
- Unire noci tritate, uvetta e scorza di limone.
- Impastare fino a ottenere un composto omogeneo.
- Formare il dolce nella forma desiderata oppure trasferirlo in uno stampo.
- Cuocere in forno a 180 gradi fino a doratura.
- Lasciare raffreddare prima di servire.
#friuli#dolce
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