Filetto di salmone al forno con erbe aromatiche
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 4 filetti di salmone
- 1 limone
- Rosmarino q.b.
- Timo q.b.
- Prezzemolo q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Disponi i filetti di salmone in una pirofila leggermente unta. Condiscili con sale, pepe, scorza di limone grattugiata, erbe aromatiche tritate e un filo di olio. Aggiungi alcune fettine sottili di limone sulla superficie. Cuoci in forno statico a 180 gradi per 18-20 minuti, senza prolungare troppo la cottura per mantenere il pesce morbido. Prima di servire irrora con poco succo di limone fresco e completa con prezzemolo tritato.
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