Cipolle ripiene in friggitrice ad aria

Name: Cipolle ripiene in friggitrice ad aria
Prep time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 cipolle grandi; 80 g pangrattato; 40 g parmigiano grattugiato; 1 cucchiaio prezzemolo tritato; 2 cucchiai olio extravergine di oliva; Sale q.b.; Pepe q.b.

⏱ 45 min•👥 4

🥕 Vegetariana

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Ingredienti

4 cipolle grandi
80 g pangrattato
40 g parmigiano grattugiato
1 cucchiaio prezzemolo tritato
2 cucchiai olio extravergine di oliva
Sale q.b.
Pepe q.b.

Sbuccia le cipolle e sbollentale intere per 8 minuti.
Scolale, lasciale intiepidire e tagliale a metà.
Scava leggermente il centro e trita la polpa rimossa.
Mescola polpa di cipolla, pangrattato, parmigiano, prezzemolo, olio, sale e pepe.
Riempi le mezze cipolle con il composto.
Preriscalda a 180°C per 3 minuti.
Cuoci a 175°C per 18-20 minuti.
Alza a 190°C per 2 minuti finali se vuoi una gratinatura più dorata.
Servi tiepide.

👨‍🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )

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