Cheesecake fredda alle fragole
๐ฅ Vegetariana
๐ฅ Senza lattosio
๐พ Senza glutine
๐ฌ Accedi o registrati per chiedere alla community
Ingredienti
- 200 g biscotti secchi
- 100 g burro fuso
- 400 g formaggio spalmabile
- 200 ml panna fresca
- 80 g zucchero a velo
- 250 g fragole
- 8 g gelatina in fogli
- Tritare i biscotti e mescolarli con il burro fuso.
- Creare la base in uno stampo e lasciarla raffreddare in frigorifero.
- Mettere la gelatina in acqua fredda.
- Lavorare il formaggio con lo zucchero a velo.
- Montare la panna e unirla delicatamente al formaggio.
- Sciogliere la gelatina in poca panna calda e aggiungerla al composto.
- Versare la crema sulla base di biscotti.
- Lasciare rassodare in frigorifero per almeno 4 ore.
- Decorare con fragole fresche tagliate e servire ben fredda.
#cheesecake#estate
โญ Valutazione:
โโโโโ
0 / 5 (0 voti)