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Agnello al forno con patate
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Ingredienti
- 1 kg agnello a pezzi
- 800 g patate
- olio extravergine di oliva
- rosmarino
- sale q.b.
- pepe q.b.
- Tagliare l agnello a pezzi se necessario.
- Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi.
- Condire tutto con olio, sale, pepe e rosmarino.
- Disporre in una teglia ampia.
- Cuocere in forno a 190-200 gradi fino a doratura e completa cottura.
- Girare a metà cottura e servire ben caldo.
#molise#agnello
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