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Trofie con pesto patate e fagiolini
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
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Ingredienti
- 400 g trofie
- pesto genovese
- 2 patate
- 150 g fagiolini
- sale
- Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti.
- Pulire i fagiolini e tagliarli a pezzetti.
- Lessare patate e fagiolini nella stessa acqua della pasta.
- Aggiungere poi le trofie e cuocere fino a quando tutto è pronto.
- Scolare conservando poca acqua di cottura.
- Condire con il pesto e mescolare delicatamente.
- Servire subito.
#liguria#pesto
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