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Scrippelle in brodo
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Ingredienti
- scrippelle
- brodo di carne
- parmigiano grattugiato
- Preparare o scaldare il brodo di carne.
- Arrotolare delicatamente le scrippelle.
- Disporle nei piatti fondi.
- Versare sopra il brodo bollente.
- Completare con parmigiano grattugiato.
- Servire ben caldo.
#abruzzo#brodo
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