Purรจ di patate
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Ingredienti
- 1 kg patate
- 250 ml latte
- 30 g burro
- sale q.b.
- Lessare le patate e schiacciarle.
- Aggiungere latte caldo e burro.
- Mescolare fino a ottenere un purรจ morbido.
- Regolare di sale e servire caldo.
#patate
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