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Mini quiche in friggitrice ad aria
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 1 rotolo pasta brisée
- 2 uova
- 120 ml panna o latte
- 80 g formaggio grattugiato
- Verdure cotte q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Ritaglia dischi di pasta brisée e sistemali in stampini adatti.
- Bucherella il fondo con una forchetta.
- Sbatti uova, panna o latte, formaggio, sale e pepe.
- Aggiungi verdure già cotte e ben asciutte.
- Versa il composto negli stampini senza riempire troppo.
- Preriscalda a 175°C per 3 minuti.
- Cuoci a 170°C per 14-16 minuti.
- Le mini quiche devono essere dorate e compatte al centro.
- Lascia riposare 5 minuti prima di sformare.
- Servile tiepide per apprezzare meglio la consistenza.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1800 ricette )
#friggitrice-aria#mini-quiche#antipasto#vegetariano#pasta-brisee
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