Pannocchie di mais alle erbe e lime
🥬 Vegana
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- Pannocchie di mais precotte 4
- Lime 2
- Prezzemolo fresco q.b.
- Paprika dolce q.b.
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Asciugare le pannocchie precotte con carta da cucina.
- Tagliarle a metà se sono molto grandi.
- Preparare un condimento con olio extravergine, succo di lime, paprika, sale e pepe.
- Tritare finemente il prezzemolo fresco.
- Spennellare le pannocchie con parte del condimento.
- Scaldare una piastra o padella antiaderente.
- Disporre le pannocchie sulla piastra calda.
- Cuocerle per circa 10-12 minuti, girandole spesso.
- Devono dorarsi leggermente su tutti i lati.
- Durante la cottura spennellare ancora con il condimento.
- Quando sono ben calde e profumate, trasferirle su un piatto.
- Aggiungere il prezzemolo fresco tritato.
- Completare con altro succo di lime se gradito.
- Servire subito, calde.
- Per un gusto più intenso, aggiungere un pizzico extra di paprika prima di servire.
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