Frullato banana e latte
🥕 Vegetariana
🌾 Senza glutine
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Ingredienti
- 300 g frutta fresca
- 200 ml latte o yogurt
- 1 cucchiaino miele facoltativo
- 4 cubetti di ghiaccio
- Bicchiere consigliato: bicchiere alto da milkshake
- Temperatura di servizio: 4-6°C
- Decorazione: fettina di banana e cannella
- Variante light:
- Utilizzare yogurt magro o latte scremato.
- Variante senza zucchero:
- Eliminare miele o zucchero aggiunto e sfruttare la dolcezza naturale della frutta.
- Conservazione:
- Consumare entro 6 ore e conservare in frigorifero in contenitore chiuso.
- Lavare accuratamente tutta la frutta eliminando parti rovinate o troppo mature.
- Asciugare bene gli ingredienti prima della preparazione.
- Sbucciare la frutta quando necessario e rimuovere semi o noccioli.
- Tagliare la frutta in pezzi piccoli e regolari.
- Inserire la frutta nel frullatore insieme al latte o allo yogurt.
- Aggiungere il ghiaccio per ottenere una bevanda più fresca e cremosa.
- Frullare per almeno 60 secondi fino a ottenere una consistenza omogenea.
- Assaggiare il frullato e aggiungere miele solo se necessario.
- Versare nel bicchiere consigliato ben freddo.
- Decorare il bordo o la superficie come indicato.
- Servire immediatamente per mantenere consistenza e vitamine.
- Per una versione più densa diminuire leggermente la parte liquida.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1106 ricette )
#bevande#frullati
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