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Finocchi gratinati in friggitrice ad aria
🥕 Vegetariana
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Ingredienti
- 3 finocchi
- 60 g pangrattato
- 30 g parmigiano grattugiato
- 2 cucchiai olio extravergine di oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Pulisci i finocchi eliminando le parti più dure e tagliali a spicchi sottili.
- Sbollentali 5 minuti in acqua salata se li vuoi più morbidi, poi scolali bene.
- Mescola pangrattato, parmigiano, sale e pepe.
- Condisci i finocchi con olio e panatura.
- Preriscalda la friggitrice ad aria a 185°C per 3 minuti.
- Disponi i finocchi nel cestello o in una teglia adatta.
- Cuoci a 180°C per 15-18 minuti.
- Negli ultimi 2 minuti alza a 195°C per dorare meglio.
- Servi caldi o tiepidi.
👨🍳 Ricetta pubblicata da Amministratore ( 1800 ricette )
#friggitrice-aria#finocchi#contorno#vegetariano#gratinato
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