Crespelle spinaci e ricotta
🥕 Vegetariana
🥛 Senza lattosio
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Ingredienti
- crepes salate
- 250 g ricotta
- 300 g spinaci
- besciamella
- parmigiano
- sale
- Preparare o utilizzare delle crepes già pronte.
- Cuocere gli spinaci e strizzarli bene.
- Mescolarli con la ricotta e poco sale.
- Farcire ogni crespella con il ripieno.
- Arrotolarle o piegarle e disporle in una pirofila.
- Coprire con besciamella e parmigiano.
- Cuocere in forno fino a leggera doratura.
- Servire calde.
#spinaci#ricotta
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