Castagnaccio
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Ingredienti
- Farina di castagne 300g, acqua, pinoli, uvetta, rosmarino, olio extravergine
- Mischia la farina con acqua fino a ottenere una pastella. Aggiungi uvetta e pinoli. Versa in teglia, completa con rosmarino e olio. Cuoci a 180ยฐC per circa 30 minuti. Deve restare basso e leggermente umido.
#castagne#toscana
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